Bahan-bahannya:
Kepala ikan ikan jenahak
3 ulas bawang putih*
3 ulas bawang merah*
1/2 labu bawang besar*(bahan bertanda * dimayang halus)
2 pelepah daun kari (bancuh dengan air asam)
1/2 cawan air asam jawa
2 bungkus kecil rempah kari ikan
1 sudu besar halba campur
4 cawan santan - diperah daripada 1/2 biji kelapa
Sedikit minyak untuk menumis
Bendi dan tomato
Garam secukup rasa
